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LES MOUSQUETAIRES

LES MOUSQUETAIRES

  • D'Artagnan
    • 6 lbs de boeuf haché maigre (12 portions)
    • 3 lbs de steak de surlonge de boeuf (6 portions)
    • 2 rotis de boeuf de 2lbs chacun marinés sauce aux 3 poivres ou à la patronne (8 portions)
    • 2 rotis de porc de 2 lbs chacun marinés sauce ail et miel ou érable et madère (8 portions)
    • 4 lbs de côtelettes de porc avec os (8 portions)
    • 1 poulet de grains de 2,5 lbs (6 portions)
    • 2 lbs de poitrines de poulet (4 portions)
    • 2 lbs de saucisses maison variées (4 portions)
    • 1 lb de lanières de porc sauce érable et madère (2 portions)
    • 1 lb de lanières de bœuf sauce à la patronne (2 portions)
    • 2 lbs de steaks minute (4 portions)
    • 3 lbs de cuisses de poulet (6 portions)

    Prix par personne par repas: 2,50$

    Valeur de 260$

    175$
  • La Reine Cochonne
    • 25 côtes de porc de 3/8 pouce d’épaisseur (12 portions)
    • 1 rôti de porc de 2 lbs (4 portions)
    • 2 lbs de porc haché (4 portions)
    • 1 filet de porc (2 portions)
    • 2 morceaux de côtes levées (2 portions)

    Prix par personne par repas: 2.30$

    Valeur de 80$

    55$
  • Aramis
    • 4 lbs de boeuf haché maigre (8 portions)
    • 2 lbs de steaks de surlonge (4 portions)
    • 1 rôti de boeuf de 2 lbs mariné sauce aux 3 poivres ou à la patronne (4 portions)
    • 1 rôti de porc de 2 lbs mariné sauce ail et miel ou érable et madère (4 portions)
    • 4 lbs de côtelettes de porc avec os (8 portions)
    • 1 poulet de grains de 2,5 lbs (6 portions)
    • 2 lbs de poitrines de poulet (4 portions)
    • 2 lbs de saucisses maison variées (4 portions)
    • 2 lbs de lanières de porc sauce érable et madère (4 portions)
    • 2 lbs de lanières de bœuf sauce à la patronne (4 portions)
    • 3 lbs de steaks minute (6 portions)
    • 2 lbs de jambon toupie (4 portions)

    Prix par personne par repas: 2,50$

    Valeur de 225$

    150$
  • Portos
    • 2 lbs de boeuf haché maigre (4 portions)
    • 2 lbs de cubes de boeuf à mijoter (4 portions)
    • 1 rôti de boeuf de 2 lbs mariné sauce aux 3 poivres ou à la patronne (4 portions)
    • 1 rôti de porc 2 lbs mariné sauce ail et miel ou érable et madère (4 portions)
    • 2 lbs de côtelettes de porc avec os (4 portions)
    • 2 lbs de cuisses de poulet de grains (4 portions)
    • 2 lbs de saucisses maison variées (4 portions)
    • 1 lb de lanières de porc sauce érable et madère (2 portions)
    • 1 lb de lanières de bœuf sauce à la Patronne (2 portions)
    • 1 lbs de jambon toupie (2 portions)

    Prix par personne par repas: 2.70$

    Valeur de 140$

    90 $
  • Athos
    • 2 lbs de boeuf haché maigre (4 portions)
    • 2 lbs de cubes de boeuf à mijoter (4 portions)
    • 2 lbs de poitrines de poulet de grains (4 portions)
    • 1 rôti de boeuf de 2 lbs mariné sauce aux 3 poivres au à la patronne (4 portions)
    • 2 lbs de côtelettes de porc avec os (4 portions)
    • 1 lbs de lanières de porc sauce érable et madère (2 portions)
    • 1 lb de lanières de boeuf sauce à la patronne (2 portions)
    • 2 lbs de saucisses maison variées (4 portions)

    Prix par personne par repas: 2.70$

    Valeur de 120$

    75$